O café da manhã é a última impressão que o hóspede leva do seu hotel, mas como equilibrar a experiência do cliente com a rentabilidade operacional? Neste guia, desenvolvido em parceria com a eduK, apresentamos estratégias práticas para reduzir o desperdício, otimizar o cardápio e qualificar sua equipe, transformando o buffet em um verdadeiro pilar de lucratividade
O café da manhã é a última impressão que o hóspede leva do seu hotel, mas como equilibrar a experiência do cliente com a rentabilidade operacional? Neste guia, desenvolvido em parceria com a eduK, apresentamos estratégias práticas para reduzir o desperdício, otimizar o cardápio e qualificar sua equipe, transformando o buffet em um verdadeiro pilar de lucratividade
A mudança da escala 6x1 preocupa quem trabalha com hotel. Veja como isso afeta sua equipe, seus custos e o que fazer antes que vire problema.
A b2bhotel apresenta mais uma edição do Resumo Quadrimestral do Hub de Conhecimento, com os principais destaques entre Janeiro, Fevereiro, Março e Abril de 2026. O período foi marcado por formações presenciais, conteúdos online gratuitos, presença em feiras e eventos estratégicos do setor hoteleiro.
O trabalho freelancer na hotelaria tem atraído cada vez mais profissionais que buscam flexibilidade e novas oportunidades. Afinal, esse modelo permite escolher quando trabalhar e ganhar experiência em diferentes hotéis.…
Antes de aceitar um trabalho extra em um hotel, é muito importante se preparar bem. Afinal, pequenos cuidados fazem toda a diferença no dia a dia da operação. Por isso,…
