O café da manhã é a última impressão que o hóspede leva do seu hotel, mas como equilibrar a experiência do cliente com a rentabilidade operacional? Neste guia, desenvolvido em parceria com a eduK, apresentamos estratégias práticas para reduzir o desperdício, otimizar o cardápio e qualificar sua equipe, transformando o buffet em um verdadeiro pilar de lucratividade
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A mudança da escala 6x1 preocupa quem trabalha com hotel. Veja como isso afeta sua equipe, seus custos e o que fazer antes que vire problema.
A b2bhotel apresenta mais uma edição do Resumo Quadrimestral do Hub de Conhecimento, com os principais destaques entre Janeiro, Fevereiro, Março e Abril de 2026. O período foi marcado por formações presenciais, conteúdos online gratuitos, presença em feiras e eventos estratégicos do setor hoteleiro.
Quem quer crescer na hotelaria precisa investir em capacitação. Afinal, quanto mais preparado o profissional estiver, maiores são as chances de conquistar boas oportunidades. Além disso, hoje existem diversas formas…
Para muitos jovens e pessoas em transição de carreira, a hotelaria é a primeira oportunidade profissional. Afinal, o setor costuma valorizar mais a atitude, o comprometimento e a vontade de…
